Bienvenue dans notre espace recettes "Les Épices du Soleil"
marinade de crustacés ou poissons pour 4 personnes
crevettes crues, gambas ,langoustines ,saint jacques , poissons à faire griller
INGREDIENTS :
Environs 5 pièces par personne
un verre d'huile d'olive 10cl
une cuillère de soja salée
un citron pressé
un oignon haché
ail hache (une cuillère a café)
un peux de gingembre frais rapé de la coriandre fraiche hache
un bouchon de rhum blanc
poivre et sel suivant vos besoins
preparation30 minutes
un verre d'huile d'olive
La saupoudrer avec une cuillère a café 3Gr les épices du soleil .
Mélanger tous les ingrédients voir ci dessus
rajouter vos crustacés ou poissons dans le mélange
Laisser reposer le tout 20 minutes au frigo .
Faire cuire soit a la poêle ou plancha .
ACOMPAGNEMENT:
riz, pomme de terre vapeur, pate fraiche , salade
CETTE MARINADE VOUS PERMETTRA DE RAVIR VOS AMIS ET DE LES ETONNER PAR SAVEUR
BON APPETIT