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MARINADE pour VIANDES BLANCHES 

barbecue , plancha ou poellé, en brochettes ou viandes fumées 

BLANC DE POULET , VEAU , PORC 

.INGREDIENTS :

Environs 200gr par personne

un verre d'huile de sesame 10cl

une cuillère à café de vinaigre de cidre

une petite cuillère environs 3Gr (LES EPICES DU SOLEIL) 

un oignon ail haché

persillade fraiche

une branche de romarin frais

anis

un bouchon de de porto ou vin cuit

poivre et sel suivant vos besoins.

Préparation 40 minutes 

un verre d'huile d'olive 

saupoudrer avec une cuillère à café 

3Gr les épices du soleil 

Mélanger tous les ingrédients voir ci dessus

rajouter vos morceaux dans le mélange 

Laisser reposer le tout 20 minutes 

Faire cuire soit a la poelle ou plancha 

ACOMPAGNEMENT: 

riz, pomme de terre vapeur, pate fraiche , salade ,legumes grillées

*CETTE MARINADE VOUS PERMETTRA DE RAVIR VOS AMIS ET DE LES ETONNER PAR SA DELICATESSE

BON APPETIT.